Carta

PERNIL IBÈRIC AL TALL 21€

COCA DE VIDRE AMB TOMÀQUET 4,50€

AMANIDA DE TOMÀQUETS, BURRATA, ALFÀBREGA I UN TOC DE ANXOVA 15,5€

EL NOSTRE MICUIT AMB XOCOLATA I TARONJA 16€

TAULA DE FORMATGES 18€

LA CLÀSSICA CROQUETA DE POLLASTRE I PERNIL IBÈRIC 2,5€ unitat

L`ESPECIAL CROQUETA DE BOLETS, ESPINACS I PINYA ROSTIDA 2,5€ unitat

LES NOSTRES BRAVES 7,50€

LA NOSTRA RUSSA 8€

BRIOIX FARCIT D’ÀNEC I PINYA AMB MAIONESA XINESA “HOISIN” 8,90€

AMANIDA DE VENTRESCA DE TONYINA, SEITONS AMB VINAGRE ANXOVES I SARDINA FUMADA 16€

TÀRTAR DE SALMÓ MARINAT AMB MANGO 15,50€

ESQUEIXADA DE BACALLÀ AMB BASE DE HUMMUS DE CIGRONS 15,50€

TATAKI DE TONYINA I ALBERGÍNIES FUMADES, REMOLATXA , BLAT DE MORO I ALVOCAT 21,5€

BIKINI TRUFAT DE FORMATGE I PERNIL IBÈRIC 14,50€

LA NOSTRA VERSIÓ DELS OUS TRENCATS AMB XORIÇO CASOLÀ 13,5€

CANELONS TRUFATS 13,5€

ARRÒS D’ESCAMARLANS (MÍNIM 2 PERSONES) 25€

ARRÒS DE BOTIFARRA DE CALAF, ROSSINYOLS I BACALLÀ 26€

ARRÒS AMB SEPIONETS, CALAMARS I SECRET IBÈRIC 24,5€

POP (CACHELOS) PEBRE DE LA VERA I OLI D`OLIVA 19,5€

LLOM DE BACALLÀ CONFITAT AMB SOBRASSADA, PRUNES I MEL 23,5€

BACALLÀ GRATINAT AMB GRANA I BOTIFARRA DE PEROL 24€

RAPET A LA MOSTASSA AMB PEBROTS DEL PADRÓ 24,50€

TURBOT FRESC AMB ROMESCO I GAMBES DE PALAMOS 28€

SUPREMA DE LLUÇ DE PALANGRE AMB CARBASSA I SALSA DE CÍTRICS 21€

MANDONGUILLES GUISADES AMB BOLETS I CALAMARS 18€

UN CLÀSSIC: TRIPA, CAP I POTA 15€

TERRINA DE GARRÍ POMA VERDA I RATAFIA 22,5€

GALTA DE VEDELLA, FOIE I PERNIL IBÈRIC 22,5€

EL NOSTRE STEAK TARTAR TALLAT A MÀ 23,50€

LLONZA DE PORC 100% “DUROC” AMB SALSA DE PRUNES I TOC D’ANXOVA 18,50€

VACA VELLA MADURADA 500G 35€